年末にカスタムしたエクストレイルで、秘密のベースキャンプ場へ。 外は氷点下、薪ストーブでも凍える寒さですが、 お祝いに購入した日本酒を飲み比べながら、美味しい料理と、美味しいお酒で乾杯させて頂きました！

今回は、酒屋のゆうちゃんとIWAちゃんで3本のウイスキーを飲み比べながら、酒屋さんのお酒語りを酒の肴にまったり楽しみます。前回のウイスキー飲み比べはこちら ＜今回飲み比べたお酒＞・ツインアルプス ・オールドグランダッド ・ヘリオス酒造 くら 美味し…

DIYで動き、かなりおなかが減ってきた、前回に続き今回は、4人で作ったキャンプ料理用のテーブルを使って、料理対決＆ウイスキー飲み比べ。素人意見で、すみませんが、美味しいウイスキーを飲ませて頂きました。【今回のウイスキー】①ザ・マッカラン 12年 VS…

彼・・・不運にも、ちょっと事故にあってしまいキャンプ料理やアルコールも延期にそして、ココでイワタニのガスコンロ（ビストロ）で再開 不運が合ってもイワタニが野外料理で癒してくれます 作る人の腕が無くともこのイワタニが全てを美味くしてくれます { …

デッキバンに付けたオーニングテントは一旦片付けて、男３人でキャンプのメイン料理を始めます。キャンプ料理に合うウイスキーを選びます。今回持ってきたウイスキーは３本左から・本坊酒造 ツインアルプス・ホワイトホース 12年・グレンフィディック 12年 …

お気に入りの、薪ストーブ（ホンマ製作所 新潟県のメーカーさん）半年ぶりに掃除から火入れ料理。 この武骨な質感が何とも言えないお気に入りです。まったり、お手入れ、掃除から料理まで、お手入れさぼってしまい、ガラスに炭がべっとりと。（さぼっちゃダ…